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26 juin 2011

L'Art de la Boulangerie, week 4












































































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Pierre Zimmermann
Chicago, Illinois, United States
Maître Boulanger, Maître Pâtissier, Vainqueur de la Coupe du Monde de la Boulangerie 1996, Bretzel d'Or, Membre de l'Académie Culinaire de France
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