Kouglof pour Android...

Pour ceux qui ne la sauraient pas, Android, le système d'exploitation pour smartphones ( qui appartient à Google) donne un nom à ses mises à jour, au lieu de les appeler 5.1, 5.2, etc...
Nous en sommes à Ice Cream Cake, puis il y aura Jelly Belly... Il faudra ensuite nommer une version commençant par K.

C'est là que l'affaire devient intéressante!

Nos amis bretons se sont mobilisés rapidement pour essayer de faire passer Kouign Aman. Mais bon, faut pas pousser Mémé dans les orties...

Les alsaciens, un peu comme un bon moteur diesel, ont démarré plus doucement pour défendre leur Kouglof...

Mais lorsque la machine est lancée, elle envoie:
Une page Facebook (je vous invite évidemment à 'liker' cette page 'Kouglof pour Android') lancée par l'Office pour la Langue et la Culture d'Alsace, de nombreuses réactions sur le Net, des articles dans la presse, etc...

Un moule à kouglof 'vert Android' a été envoyé au patron de Google France, etc...

A Chicago, le kouglof est placardé au pied de la plus haute tour des Etats-Unis (seulement 440m!)...
Sans aucun complexe!

Mais nous n'allons pas en rester là, à attendre sagement le verdict! D'autres actions sont en cours, et je compte bien apporter un peu d'eau au moulin.

C'est à ce moment qu'on croise les réseaux, connections, contacts...

Jean-Claude Beck de Seattle, Vincent Froehlicher, Justin Vogel, Nicolas Masterchef et Isabelle Schoepfer, tous de notre belle Alsace, et puis votre serviteur, au beau milieu, nous nous sommes mis sur un projet 'incredible and fun'...

La suite au prochain numéro...

La rentrée des classes

Le 02 janvier, une centaine d’étudiants démarraient un nouveau cycle à la French Pastry School. Certains s’engageaient dans l'Art du Gâteau, d'autres dans l'Art de la Pâtisserie.

Tous ces étudiants ne se retrouvent ensemble que les tous premiers jours de leur formation, pour ensuite être répartis en six classes, trois fonctionnant le matin, trois l’après-midi.

C'est aussi la seule semaine qu'ils passent bien gentiment assis à des tables... Le reste de leur temps se passera dans les laboratoires, 'hands on', comme on dit par ici...

Mais cette première semaine est cruciale: deux jours entiers sont consacrés à l’hygiène (avec un examen à la clé), le reste est dédié au protocole et à la technologie. Pas facile pour les jeunes recrues!

Les choses avancent...

Fin décembre, Jacquy, Sébastien, Michèle et moi avons signé des papiers très importants. Il s'agit du bail concernant l’unité de production de notre nouvelle entreprise...
Le compte à rebours est définitivement lancé!