11 juillet 2007

Les Z sont arrivés...


Après quelques mois de gestation, voici notre nouvelle gamme de chocolats 'pure origine'.
La 'photo de famille' ci-contre présente les 5 chocolats sélectionnés:

-Ghana au lait 40%

-Madagascar 64%

-Mexique 66%

-Saint Domingue 70%

-Venezuela 72%

Cette gamme, présentée la première fois le vendredi précédent la fête des pères connaît déjà un beau succès.

Coupés en petits carreaux et conditionnés dans des sachets 'haut de gamme' garantissant une conservation optimale, ces chocolats, provenant des meilleures fêves de cacao, sont vraiment une invitation au voyage.

Pour vous aider dans la dégustation, j'ai édité un petit document de présentation, disponible sur simple demande.

La gamme des 'Z'devrait évoluer au fil du temps et des arrivages, pour vous permettre de découvrir d'autres saveurs enivrantes... Bonne dégustation!

8 juillet 2007

Improbable situation


Alors que j'étais à la recherche d'une belle photo pour illustrer ces pages, je suis tombé sur ce cliché, réalisé par Marcel Ehrhard, photographe talentueux installé à Koenigshoffen.
Cette photo a été publiée dans un exemplaire hors série des 'Saisons d'Alsace' consacré aux desserts de Noël.
Ceux qui me connaissent conviendront du caractère improbable de la situation...
Toutefois, je trouve cette image particulièrement cocasse et intéressante. Nous avions pour l'occasion emprunté un ancien vélo appartenant à la Corporation des Boulangers de Strasbourg. Et bien entendu, ce cher Marcel me fit remonter de nombreuses fois l'impasse pour enfin obtenir un cliché satisfaisant. Qui dit que je ne fais pas de sport?

Un blog pour gourmands et gourmets...


Voici ma première incursion dans le monde des blogs...

Je vais tenter d'utiliser cette forme de publication pour vous informer de toutes les choses qui me tiennent à coeur, qu'elles soient utiles ou futiles...

D'autre part, ces pages devraient aussi ponctuellement vous mettre l'eau à la bouche et vous permettre de découvrir en exclusivité certaines de mes créations...

A suivre...

Photo: Marcel Ehrhard