29 octobre 2011

Spritz cookie

La tradition des cookies est bien différente entre les Etats-Unis et l'Alsace...
Cela ne veut pas dire que les recettes des uns ou des autres soient moins bonnes ou meilleures...

Après quelques mois sans avoir fabriqué de 'bredle' bien de chez nous, j'ai ressorti l'artillerie lourde: le canon à spritzbredle...


Hopla, 15 minutes au four... C'est plus qu'il n'en faut pour faire souffrir les étudiants impatients d'y goûter!

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